Jetzt neu: die Coaching by Cooking Zeitung. Hier die erste Ausgabe kostenlos runterladen.
Essen hält Leib und Seele zusammen. Gemeinsames Kochen macht Kollegen zum Team.
Coaching by Cooking ist ein Trainingsformat, das im Kontext Küche vor gemeinsame Aufgaben stellt.
Köstlich willkommen.
Unsere Philosophie
So köstlich haben Sie noch nie trainiert.
Die Küche als Metapher für erfolgreiche Zusammenarbeit im Unternehmen? Nichts liegt näher.
Am Schreibtisch wie an der Arbeitsplatte fordern uns Tag für Tag neue, nicht planbare Situationen heraus. Um diese gemeinsam, zeitnah, erfinderisch und erfolgreich lösen zu können, ist es wichtig, dass alle Kolleginnen und Kollegen ihre Rolle finden und zu einem Team werden. Genau hier setzt Coaching by Cooking an.
Wir arbeiten mit den besten Trainern des Landes zusammen, um aus Ihrem Team das Beste herauszuholen.
Probieren Sie uns aus.
Und so geht das spezielle Erfolgsrezept:
Ihr Ziel definieren Sie im Vorgespräch gemeinsam mit dem Trainer. Sie wählen zwischen Einmal-Coaching und einem Abo-Modell.
Coaching by Cooking arbeitet mit Trainingssituationen, die die Gruppe mit Konflikt- und Improvisationspotenzial herausfordert. So lernen Teams, individuelle Stärken zu nutzen und gemeinsam Lösungen zu finden.
Zum unmittelbaren Verankern von Learnings gibt es nach jeder einzelnen Trainingseinheit eine professionelle Reflexion.
Abschließend erhalten Sie einen detaillierten Zielabgleich und Ausblick von Seiten Ihres Trainers.
„Es gibt kein Problem in einer Firma, das ich nicht in der Küche bearbeiten könnte.“
Davon ist Graciela Cucchiara fest überzeugt.
Ein Beispiel: Besteht Ihr Team aus Individualisten? Dann könnte ein „Last Minute CEO-Geburtstagsmenü“ in gemeinsamer Regie eine Aufgabenstellung sein.
Was kochen wir? Wer knetet, schmort, schneidet, stellt den Ofen ein und wann wird serviert? Die Zusammenarbeit von verschiedenen Charakteren und Konstellationen zu moderieren und etappenweise zu reflektieren – darum geht es, wenn wir mehrere Solitäre zu einem Team zusammenführen möchten.
Coaching by Cooking.
Appetit auf Team.
Unsere Küchenchefin
„Ich bin glücklich, wenn das Leben spritzt, die Gemüter schäumen und die Kochtöpfe brodeln.“
Graciela Cucchiara
San Isidro bei Buenos Aires, Argentinien. Dort bin ich geboren, und eines ist mir von Anfang an klar: Ich will mein Leben anders leben. Mit sieben Jahren lasse ich mir von meinem Vater eine Miniküche neben dem Herd meiner Großmutter installieren und lege los. Mein Leben war stets gezeichnet von Wandel: Mehrere Berufe, von der Musiktherapeutin und Fotografin bis zur Grafikerin, gelebt in Argentinien, Italien und Deutschland.
Ich koche mit den Händen und wickle alle meine Gäste um den Finger. Dabei liebe ich die ehrliche und authentische Küche der Mamas rund um den Erdball. Ich bin glücklich, wenn das Leben spritzt, die Gemüter schäumen und die Kochtöpfe brodeln.
2009 gründete ich die Kochgarage, um all dies zu vereinen und den Spaß am Gemeinsamen kochen, Kulturen und guten Produkten zu zelebrieren. Seitdem ist viel passiert: Ich war Teilnehmerin von „The Taste“, schrieb ein Kochbuch und sammelte sowohl Erfahrung in der Improvisation, als auch einen großen Schatz an Rezepten. Mit Coaching by Cooking möchte ich nun einen Schritt weiter gehen und aus den 10 Jahren Erfahrungsschatz durch die Kochevents der Kochgarage schöpfen. Kochen verbindet, egal durch welche Kultur oder Tradition ein Mensch geprägt wurde – Kochen gehört zum Menschsein. Beim Kochen und Essen erden sich die Menschen, es entsteht eine Atmosphäre des Wohlfühlens, in der man sich anderen und neuen Aufgaben gegenüber öffnen kann.
Unsere Locations
Kochgarage
Ziegelsteine aus den 70er Jahren, Glasbausteine, Betonboden und Kupferrohre – dazu ein bunter Mix aus Vintage-Möbeln und Reisefundstücken. Die 7 Meter lange Tafel lädt die Teilnehmer ein, sich in lockerem und familiären Rahmen für Coaching by Cooking zu öffnen. Die offene moderne Küche schenkt der ehemaligen Käserei eine entspannte Loft-Atmosphäre.
Alimentari da Graciela
Die kulinarische Vielfalt von zwanzig unglaublich facettenreichen Regionen haben wir für euch exklusiv nach München geholt. Eine Reise durch Italien in 145 qm – mitten in der bayerischen Metropole. Eine Oase für gutes Essen, Trinken und Erholung. Wie im Urlaub. Für unsere Lebensmittel haben wir auch den passenden Wein oder Aperitivo, damit ihr euch wie in der Piazza oder am Strand fühlt. Neben den Bäckerei-Möbeln aus den 30ern stehen englische und italienische Kochherde im Landstil und ein gigantischer italienische Pizzaofen, dem Traum aller Retroküchenfanatiker. Ganz nach dem Motto: Modernste Technik trifft gemütlichen Feinkostladen.
Gewürzmühle
Die massiven Steinmörser in der 200 Quadratmetern großen Manufaktur motivieren das Team mit feiner aromatischer Handarbeit. Der dunkle Betonboden, Fenster im Industrie-Look, sowie die original Karton-Gewürzbehälter und die Eisenmühle aus dem Jahre 1957, tragen ihren Teil zur gemütlichen Atmosphäre bei. Man spürt die Natur und Tradition in jeder Ecke.
Unser Team
Catharina Wilhelm
Business-Coach, Trainerin, Konfliktmoderatorin, Kommunikationsdozentin
„Das Schöne am Kochen? Fundiertes Wissen und freie Kreativität treffen auf pure Passion. Und heraus kommt immer wieder etwas überaus Wohlschmeckendes. Besser geht’s doch gar nicht!“
Catharina Wilhelm ist Professional Coach (DBVC), Trainerin, Konfliktmoderatorin und QiGong-Kursleiterin und gibt seit 2012 Impulse und Workshops zu beruflicher Potentialentfaltung, Einzigartigkeit und Souveränität. Die Public Relations-Fachwirtin verfügt außerdem über mehr als 25 Jahre Erfahrung als PR-Consultant, Pressesprecherin und Redakteurin in internationalen PR-Agenturen, Medienunternehmen und Verlagen und ist als Dozentin für Themen rund um Digitale Kommunikation an renommierten Akademien tätig. Außerdem ist Catharina Co-Autorin des bei Kösel erschienenen Ratgebers „Nicht mit mir! Souveränität statt Fassungslosigkeit“.
- Business Coaching
- Potentialfindung und -entwicklung
- Teambuilding und -entwicklung
- Begleitung in Change-Prozessen
- Konfliktmoderation
- Achtsame Kommunikation
- Souveränität statt Fassungslosigkeit
- Rhetorik mit Qigong
- Systemischer Business-Coach (DBVC-zertifiziert), artop – Institut an der Humboldt-Universität Berlin
- Kursleiterin Qigong, ASS Institut
- Trainer, KA
- Dipl. Public Relations Fachwirt BAW
- Medizinstudium in Innsbruck, Bochum und an der TU München
Simone Mündel
Leadership & Communication Coach, Kommunikationsstrategin, Co-Gründerin cw coaching campus
„…ich bin bei der persönlichen Konfliktlösung schon einmal fast an dem Thema Oliven gescheitert. Ansonsten esse ich aber fast jede Pflanze und koche nach dem Motto: wenige Zutaten, ganz viel Geschmack.“
In ihrer Arbeit als Berater und Coach unterstützt Simone Unternehmen bei der Etablierung einer modernen Führungskultur und der Entwicklung von Führungskräften und (agilen) Teams. Dabei bilden mehr als 15 Jahre Berufs- und Führungspraxis im Strategie- und Kommunikations-Umfeld, zuletzt als Vice President und Strategy & Planning Coach in einer internationalen Kommunikationsberatung, ergänzt durch anerkannte Ausbildungen im systemischen Coaching und positiver Psychologie das Fundament ihrer Arbeit.
- Entwicklung und Etablierung einer Werte- und Führungskultur in Unternehmen
- Kommunikationsberatung & Coaching
- (New) Leadership Coaching
- Leadership Development
- Stärkenfokussierte Persönlichkeitsentwicklung
- Positive Psychologie im Arbeitsleben
- Teambuilding und Team-Entwicklung
- Seit 2012 selbständiger Leadership & Communication Coach, Kommunikationsstrategin und Interimsmanager für Agenturen
- Ausbildungen in systemischem Coaching (DCV) & Coaching für Führungskräfte
- Weiterbildungen (Auszug): Science of Happiness (Universtiy of California, Berkely) und Positive Psychologie, Gewaltfreier Kommunikation für Führungskräfte, uvm.
- Master of International Business (University of Sydney)
James Schofield
Systemic Business Coach, Change and communications manager, Author
„In den Worten von Jamie Oliver: Cooking is the ultimate giving!“
- Change Management
- Kommunikationsprobleme
- Konfliktmanagement
- Teamentwicklung
- 2014 Systemischer Teamcoach – HR Akademie, München
- 2011-12 Systemischer Businesscoach – Münchener Akademie für Businesscoaching (DVCT-zertifiziert)
- 2006 Modersationsmethoden und Prozesse – Siemens AG
- 2004 Konfliktmanagement – Siemens AG
- 2003 Diplom in Interkulturellem Management – Judge Institute, University of Cambridge
- 2001 Unternehmensberatung – Siemens AG
Christine Walther
Managementberater, Executive Coach und Gründerin des cw coaching campus
„Ich liebe die Atmosphäre in der Küche und den Machern beim Kochen über die Schulter zu schauen…einfach herrlich entspannend!“
Christine Anna Walther ist Managementberater, Executive Coach und Gründerin des cw coaching campus. Gemeinsam mit ihren Partnern begleitet sie Organisationen, sich zukunftsfähig aufzustellen. „Wir helfen Unternehmen, ihr Versprechen an die Welt zu finden und mit einer engagierten Mannschaft jeden Tag einzulösen. Dafür stärken wir Teams und Mitarbeiter, ihre Potentiale zu entdecken, weiter zu entwickeln und einzubringen“, so Christine.
Ausbildung zum Systemischen Coach und Supervisor (anerkannt und zertifiziert DGSF). Ausbildung zur Systemischen Individual-, Paar- und Familientherapeutin (IFW, München). Ausbildung zum Coach für Persönlichkeitsentwicklung (Dietz Training & Partner, anerkannt + zertifiziert DBVC). Ständige Weiterbildungen im Beratungs- und Coaching-Bereich (Business-Aufstellungen, ZRM, OE uvm.)
Kathinka Schüßler
Kommunikation und Change Management Beraterin, Business Coach
„Wenn Dir das Leben Zitrone bringt, hol Dir Salz und Tequila!“
- Change Management
- digital Change
- Organisationsentwicklung
- Lean Management
- Kommunikation
- Teamentwicklung
- Ausbildung zum Systemischen Business Coach an der HR Akademie München
- dvct-Zertifizierung zum Systemischen Coach
- Certified Scrum Master (CMS) durch die Scrum Alliance
Unsere Themen
Kommunikation
Kommunikation ist die Würze jeder Organisation: Stimmt ihre Mischung nicht, macht sich rasch ein fader oder auch penetranter Beigeschmack bemerkbar. Ob intern oder extern, Gender- oder Generationsthematik: Mit Coaching by Cooking kommt die Kommunikation Ihres Unternehmens in Fluss und führt souverän zu Ergebnissen.
Führung
Der Fisch und sein Kopf bieten eine gerne verwendete Analogie zu gutem oder nicht gelingenden Führungsverhalten. Coaching by Cooking ermöglicht Führungskräften, die Würzkraft ihrer Worte und Taten zu verstehen und zielführend anzuwenden und führt so zu zeitgemäßer und souveräner Leadership.
Team
Viele Köche und ein Brei – diese Kombination bietet berüchtigte Angriffsflächen für das Scheitern oder Gelingen. Coaching by Cooking bringt den richtigen Flow in bereits existierende oder neue Teams und sorgt für Schmackhaftigkeit der Aufgaben und den passenden Sättigungsgrad von Projekten.
New Work
Die wachsende Globalisierung und Digitalisierung geht natürlich nicht an der Arbeitswelt vorbei. Um Teams optimal auf die neue Arbeitsweise vorzubereiten, bietet Coaching by Cooking Lösungen. Individuell, flexibel und agil. Die Küche ist hierfür der perfekte Schauplatz.
Change
Alles wird anders. Immer wieder. Um möglicher Übelkeit auf dem Weg vom Veganer zum Steakholder mit einem faden Einheitsbrei vorzubeugen, bietet Coaching by Cooking Ihrem Team interessante Zutaten und jede Menge zupackendes Miteinander.
Auf einen Blick
- von 10 bis 18 Uhr
- 4 bis 15 Teilnehmer
- Essen und Getränke inklusive
- verschiedene Locations verfügbar
- individuell auf das Team zugeschnitten
- auch als Abo verfügbar
- mehrtätige Coachings verfügbar
- Dokumentation als PDF
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